NAMENA
Peć je namenjena za termičku stabilizaciju maka kojom se uvećava trajnost maka i poboljšava kvalitet i učinak mlevenja.
OPIS RADA
Peć ima termoizolovanu komoru sa mešačem. Zagreva se elektrootpornim grejačima. Punjenje i pražnjenje se vrši kroz isti otvor levkastog oblika, s tim što se za pražnjenje otvor nagne nadole.
TEHNIČKE KARAKTERISTIKE
• snaga motora 0,55
• snaga grejača 9kW
• kapacitet 80-100kg/h
Svi delovi koji dolaze u dodir s makom su od nerđajućeg INOX čelika.